Холодильний склад - це приміщення з низькими температурами, щоб швидкопсувні продукти могли зберігатися довше, а ви могли отримувати свої продукти протягом року. Холодильне сховище використовується для зберігання фруктів, овочів, обробленого м'яса, молочних продуктів, спецій, сухофруктів, нефритів , бобові, заморожені продукти, хімікати та фармацевтичні продукти.Використовується для уповільнення деградації та збереження свіжості якомога довше в холодному приміщенні, фруктах, овочах і м'ясних продуктах.
Навіщо нам холодильний склад?
Будівництво холодильних складів необхідно для будь-якого підприємства, яке потребує великого простору для охолодження товарів.Підприємство, якому потрібен великий простір, не може придбати холодильну установку, щоб задовольнити всі свої потреби.
Або ви коли-небудь замислювалися, як ми отримуємо екзотичні фрукти, овочі, продукти та морозиво з усього світу цілий рік. Сталеві конструкції холодного сховища відіграють важливу роль у цьому.
Види збірних холодильних камер
Холодильні камери з різною внутрішньою температурою можна використовувати для зберігання різних продуктів.
Холодна кімната з низькою температурою близько 0 ℃, яка в основному використовується для зберігання свіжих овочів і фруктів, звичайних ліків, лікарських матеріалів, яєць, пиття та упакованої їжі.
-2~-8 ℃ для деяких видів фруктів і овочів, низькотемпературних пакувальних продуктів тощо.
-18~-23℃ для м'яса, морепродуктів, прісноводної аквакультури, морозива тощо.
-20~-30 ℃ для плазми крові, біоматеріалів, вакцин, тест-агентів
-40~-50 ℃ тунець та інша риба
-30~-80 ℃ холодильна кімната з ультранизькою температурою для зберігання різних глибоководних риб, ембріонів, сперми, стовбурових клітин, кісткового мозку, біозразків.
| Функція холодного зберігання | Розрахований діапазон температур | |
| °C | °F | |
| Свіжий зберігання | 0 ~+ 5 | 32~+41 |
| Швидке заморожування/шокове заморожування | -40~-35 | -40~-31 |
| Зона обробки, наприклад, обробка, коридор, завантаження, | +2~+8 | +35,6~+46,2 |
| Кімната попереднього охолодження/кімната охолодження | 0 | +3~+2 |
1. При проектуванні слід повністю враховувати проблеми використання, такі як глибина, висота, положення полиці, а також колони..
2. Двері можуть бути розроблені на замовлення, щоб задовольнити вимоги різних клієнтів, вирішуватимуться способом входу в холодильну камеру.
3. Висота полиці безпосередньо впливає на висоту конструкції холодного сховища, щоб повністю врахувати зону холодного зберігання та координацію всієї бібліотеки.
4. Загальна висота холодильного сховища зазвичай менше 8 метрів, якщо вона занадто висока, вартість будівництва значно зросте.При будівництві холодильного сховища необхідно враховувати несучу міцність холодильного сховища.
Основні матеріали для збірних холодильних складів
Холодильна будівля в основному поділяється на наступні п'ять частин:
1. Вбудовані частини (які можуть стабілізувати структуру рослини)
2. Колона, як правило, виготовлена з H-подібної сталі або C-подібної сталі (зазвичай дві C-подібні сталі з'єднані кутовою сталлю)
3. Балки, як правило, виготовляються зі сталі С-прорізу та Н-профілю (висота середньої зони визначається відповідно до прольоту балки)
4. Прогони, як правило, виготовляються зі сталі C-прорізу та швелерної сталі.
5. Про систему облицювання холодного зберігання, дах і стіни завжди є поліуретановими сендвіч-панелями.Оскільки теплоізоляційні характеристики поліуретану дуже добрі, він може ефективно запобігати передачі температури плити холодного зберігання через надмірну різницю температур між внутрішньою та зовнішньою сторонами, щоб зробити холодильне сховище більш енергозберігаючим та підвищити ефективність його використання.
Переваги
Сталеве холодильне сховище може краще відповідати вимогам гнучкого розділення великих відсіків на холодильному сховищі, ніж традиційне холодильне сховище з бетонної цегли.За рахунок зменшення площі поперечного перерізу колон і використання легких стінових панелей можна покращити використання площі, а площу ефективного використання в холодильному складі можна збільшити приблизно на 6%.
По-друге, сталеве холодильне сховище використовує легку енергозберігаючу стандартизовану сталь C-перерізу, квадратну сталь і сендвіч-панелі, які мають хороші теплоізоляційні характеристики та сейсмостійкість
Крім того, сталеві холодильні камери також мають такі переваги, як легкість, швидка конструкція, екологічність, гнучкість тощо
